Procés de tamisat en què es determina la seva mida i s’eliminen les imperfeccions i matèries estranyes.

Formats d’envasat: la mercaderia es pot envasar en diferents formats a petició del client, en sacs (25-50 kg), caixes de cartró (5-10- 12.5 kg), en Big Bags (500-1000 kg), Bins (1000 kg), envasats al buit (2.5-5-10 kg) o en formats preparats per al consum directe amb atmosfera controlada o no (de 40g-1 kg).